.

Winkels & horeca in Tilburg

Toen Tilburg in 2013 de titel Fairtrade Gemeente kreeg toegekend had de jury één belangrijke aanmoediging: zorg dat je de lokale horeca overhaalt om meer te doen met fairtrade. Mede door een lobby van de lokale werkgroep, waarbij zowel publieksacties gevoerd zijn als gesprekken met lokale horeca-ondernemers, staat fairtrade inmiddels beter op de kaart in de stad. In steeds meer (eet)cafés en restaurants wordt eerlijke koffie en thee geschonken.

Bij de laatste telling bleken zich veel nieuwe horecagelegenheden te hebben aangesloten bij de campagne door fairtrade producten op te nemen in hun assortiment. Een beweging die de werkgroep van harte toejuicht.

Sinds afgelopen twee jaar hebben zich daarnaast twee belangrijke ambassadeurs vanuit de horeca aangesloten bij de campagne. Samen gaat dit om twaalf horecagelegenheden die nu (meer) fairtrade-producten gebruiken en dit ook uitdragen naar hun klanten.

.