.

Winkels & horeca in De Fryske Marren

Winkels & horeca in De Fryske Marren
De werkgroep heeft vanaf het begin de middenstand en horeca actief benaderd met de vraag of men fairtrade producten gebruikt of verkoopt en of er belangstelling is voor de Fairtrade campagne. Geconcludeerd kan worden dat de belangstelling voor fairtrade producten toeneemt, en daarmee ook de verkoop ervan. We zijn blij met elk FT product wat wordt verkocht.

Voor het verkrijgen van de titel Fairtrade restaurant moet een horecabedrijf naast 2 dranken ook minimaal 2 FT ingrediƫnten gebruiken in de gerechten, dat moet duidelijk gecommuniceerd worden. Naast FT producten moet het bedrijf ook bio en streekproducten gebruiken.

.